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              香草醇丁醚

              產品描述:

              香草醇丁醚

              2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚

              中文名稱:香蘭基丁醚、2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚

              英文名稱:Vanillyl butyl ether

              別名:香蘭基丁醚、香蘭基丁基丁基醚、2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚

              分子式:C12H18O3

              分子量:210.27

              [色狀]無色至淡黃色粘稠澄明液體,口感辣味 

              [比重/℃]1.052~1.072

              [折光率/℃]1.511~1.521

              [沸點/℃]241℃

              [閃點/℃]>113℃

              [含量/%]不少于98.0%

              [溶解性]幾乎不溶于水,溶于酒精和油性溶劑。

              香氣特征:本品有淡淡香草樣香氣,在皮膚上能產生強烈的熱感。

              用途:可與其他涼味劑復配,能在食品和化妝品中產生持久的、和諧的灼熱感覺。

              用量(通常/最大,mg/kg):

              纖體產品、健胸產品、護膚品、沐浴產品、皂類產品、熱感面膜:0.1~0.3%;

              焙烤制品、小吃食品、早餐谷物、其他谷物制品、加工蔬菜:5.0~20;

              肉制品、飲料、酒類、軟糖:2.0~10;

              湯品、蛋制品、調味品、復水蔬菜、調味汁、硬糖、膠姆糖:5.0~10。

              天然存在及分類:自然界未發現,屬人造香料。


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